自制茶点----水晶饺

独行油菜子

自制茶点----水晶饺

许多茶点在外面吃不便宜，但自己制作就实惠很多，这款水晶饺就是如此，其实制作起来也很简单。

主料

辅料

配料

水晶饺的做法步骤

1.水晶饺原料
2.原料
3.馅料洗净切沫
4.肉沫加生抽、盐、麻油调匀再与菜沫混匀，调成馅。
5.澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和面
6.面冷却后团成面团
7.面分成小剂子，擀成饺皮状，放上馅料，包成饺子状
8.放入蒸笼，大火蒸8分钟即成
9.出笼可以吃啦！

小窍门&温馨提示

1、沸水冲入面粉后，要冷却后才和成团，要不烫伤手。

2面不要和太软，否则不好包。

分类：主食家常菜夏季食谱

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