海绵蛋糕

在你身边1993

海绵蛋糕

普通面粉也可以做海绵蛋糕

主料

辅料

鸡蛋5个

配料

海绵蛋糕的做法步骤

1.准备材料，普通面粉加玉米淀粉过筛，
2.全部糖加入鸡蛋，打蛋器搅打
3.打至纹路不会轻易消失
4.分3次筛入面粉，加油，迅速翻匀
5.翻匀的蛋糕糊
6.烤箱预热200度，烤盘垫锡纸，也可以不要锡纸
7.倒入蛋糕糊，震出气泡
8.进行烘烤
9.20分钟，烤好了
10.蛋香浓郁
11.还可以夹肉松吃
12.做早点或下午点心都行

分类：糕点烘焙小吃技巧类

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