鸡仔烧土豆

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鸡仔烧土豆

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食材明细

主料

辅料

配料

豆瓣酱适量

鸡仔烧土豆的做法步骤

1.剁好洗净鸡生姜和切块的土豆。
2.鸡块过水后用姜炒香盛起待用。
3.热油把尖椒姜粒蒜粒豆瓣酱八角桂皮香叶炒香。
4.把鸡块倒入翻炒均匀。
5.倒入切好的土豆块。
6.加入热水烧开后用小火焖熟（水一次性给足）。
7.大火收汁（喜欢汤的就不要把水收干了，可以给点胡椒）。
8.起锅装盘撒点香菜点缀。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱宴客菜

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