菜谱
搜索
青豆鸡丁
清欢的烟火生活
发布
豌豆,又称雪豆、寒豆、青豆。豌豆高钾低钠,对保护心血管有益。豌豆中的蛋白质含量丰富.质量好.包括人体所必需的各种氨基酸,经常食用对生长发育大有益处。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
100克
青豆
200克
红椒
一个
辅料
食用油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
青豆鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净,切成小丁。
2.
把鸡丁放入小碗里,加入料酒、酱油腌制五分钟。
3.
青豌豆淘洗干净后沥干水份。
4.
红椒切小丁,姜、蒜切碎。
5.
炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜末炒香,下鸡肉丁翻炒变色后盛出。
6.
另起锅倒入食用油,下蒜末炒香,下青豌豆和红椒翻炒至熟。
7.
倒入鸡丁翻炒均匀。
8.
调入盐和味精即可。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
青豆鸡丁的更多做法
更多做法
青豆玉米炒鸡丁
青豆鸡丁
玉米青豆滑鸡丁
青豆胡萝卜炒鸡丁
玉米青豆炒鸡丁
青豆鸡丁
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鱼
五花肉
拔丝红薯
卤味
火锅鸡
香椿炒鸡蛋
干煸菜花
干炸带鱼
肉末豆腐
洋葱炒牛肉
鱼丸
炸鱼块
天妇罗
酱大骨
熏鱼
爆炒花甲
美食天下首页