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苦中作乐—酿苦瓜

苦中作乐—酿苦瓜

【80后的私家厨房】又与你见面啦~

人生就是旅行的列车 我们都无法再次的选择 这是我们心中的不如意。人人都有有梦想,并非全会实现,责任在自己,无权受与别人,还不放在心中的某个角落,闯将南北,苦伴左右,历经打击,苦尽甜来,一笑而过,方是乐。苦中作乐,方为人上之人!

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酿苦瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

制做心得:酿苦瓜时可以先在苦瓜圈的内壁涂些生粉,这样里面的肉馅不易掉出来



                 酿肉馅时要把苦瓜圈里面塞满不要有空隙



                 用平底锅煎翻面的时候最好用筷子轻轻翻



                 最后回锅的时候,喜欢吃苦瓜软一点就煮久一点,喜欢脆口些就煮的时候短一点
分类: 热菜
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