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盐水大虾
蕴奇妈妈
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过年的餐桌上是少不得大虾的,虾肉营养丰富,且其肉质松软,易消化,也是人人喜爱的菜肴。今年我家的青虾个头比较大,用油煎、红烧、干靠的方法都不太好,就用简单的盐水煮大虾吧。
简单
煮
原味
三小时
食材明细
主料
大虾
1500克
辅料
花椒
适量
大料
适量
葱花
适量
盐
适量
盐水大虾的做法步骤
1.
大虾洗净 剪去虾须 挑去虾线
2.
放入锅中 加入清水 加入适量的花椒大料 葱花
3.
加入盐
4.
煮十分钟左右
5.
大虾通体红色 就是煮好了
6.
熄火 放在锅中3小时左右
7.
吃时 捞出 盛盘
小窍门&温馨提示
盐一定要加足 泡在锅中入味 时间久一点好
分类:
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