姜汁鱼

水青青

姜汁鱼

主料

辅料

姜汁鱼的做法步骤

1.鱼中段冼净。
2.切大块。
3.用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。
4.用2匙姜汁，一匙生抽和老抽，一小匙精盐。倒进切好的鱼块上拌均腌制半天。
5.将腌制好的鱼码盘，放进烧开水的蒸锅里蒸10分钟，
6.锅里放油倒进鱼碗里的鱼汤，调入调味鲜，味精，香葱烧开。
7.浇在码好盘的鱼上面即成。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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