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姜汁鱼
水青青
发布
简单
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
鱼中段
适量
姜汁
适量
辅料
精盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
香葱
适量
味精
适量
姜汁鱼的做法步骤
1.
鱼中段冼净。
2.
切大块。
3.
用2匙姜汁,一匙生抽和老抽,一小匙精盐。
4.
用2匙姜汁,一匙生抽和老抽,一小匙精盐。倒进切好的鱼块上拌均腌制半天。
5.
将腌制好的鱼码盘,放进烧开水的蒸锅里蒸10分钟,
6.
锅里放油倒进鱼碗里的鱼汤,调入调味鲜,味精,香葱烧开。
7.
浇在码好盘的鱼上面即成。
分类:
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