生日蛋糕----桐桐1周岁生日快乐

尚小可

生日蛋糕----桐桐1周岁生日快乐

这辈子你唯一拿她没辙的女人是你的女儿，活该你就是欠她的，看到一切好玩的好看的好吃的你都想买给她，她一哭你的心都碎了，她对你笑你的心能化成蜜，她吃点亏你整个世界都塌了，整个世界都欠你的，即使你八十岁，只要知道她受了欺负，你仍会拿起拐杖，为她跟这个世界拼尽老命。

桐桐1周岁生日快乐。。。。。。。。。。。

主料

辅料

生日蛋糕的做法步骤

1.原料：1，（戚风蛋糕胚）鸡蛋5个，牛奶80克，低粉100克，食用油70克，白糖30克+60克，盐3克，柠檬汁
2.原料：2，淡奶油200克，白糖15克，黄桃，草莓，青枣，火龙果
3.蛋白，蛋黄分离至干净的容器中
4.蛋黄加入30克白糖搅拌均匀，依次再加入食用油，牛奶，最后筛入低粉和盐，搅拌成细腻的糊糊
5.蛋白滴入几滴柠檬汁打至起泡，再分三次加入60克白糖，打发至干性泡发（提起打蛋器出现笔直的尖角）
6.取1/3蛋白加入蛋黄糊中，上下切拌均匀
7.拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中，上下切拌均匀
8.倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡，烤箱170底预热，上下火，中层，约30分钟
9.烤好后，取出，倒扣冷却
10.分成2等份，切去边角，整成2片长方形
11.黄桃一半切丁，一半切片，其它水果洗净备用
12.淡奶油倒入容器中
13.加入白糖，快速打发
14.取一片蛋糕片，抹上一层奶油，均匀撒上黄桃丁
15.盖上另一片蛋糕
16.全部抹上奶油
17.全部抹上奶油
18.全部抹上奶油
19.随意摆上切好的水果
20.随意摆上切好的水果
21.随意摆上切好的水果
22.还剩下一些奶油，加1滴食用色素，装入裱花袋，裱上几朵小花（第一次做，请忽略那笨拙的技术）

分类：烘焙儿童生日

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