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茄汁大虾
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简单
烧
酸甜
一小时
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
番茄沙司
适量
盐
适量
白芝麻
适量
葱
适量
茄汁大虾的做法步骤
1.
大虾处理干净备用;
2.
白芝麻炒香,葱剪成葱花;
3.
姜切片,蒜拍碎;
4.
锅中放入油烧热,爆香姜蒜;
5.
倒入虾翻炒;
6.
加入料酒;
7.
加入茄汁和盐调味;
8.
炒到虾全熟之后,倒入白芝麻和葱花;
9.
稍稍翻拌后出锅;
10.
装盘后再撒入少许白芝麻和葱花,完成。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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