美容小菜——凉拌紫甘蓝

余甘果蜜的厨房

美容小菜——凉拌紫甘蓝

紫甘蓝，也叫紫包菜，有着丰富的维生素，维生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大鱼大肉之餐桌保证是你的最爱。

主料

紫甘蓝适量

辅料

青蒜叶适量

配料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.准备一碗凉开水，加点盐。
2.把紫甘蓝切丝，清洗后沥一下水份。
3.青蒜取叶切末。
4.把菜放到步骤1的凉白开水中，泡三至五分钟。
5.然后捞出，加入白醋和盐，拌一拌，放至几分钟。
6.放白醋和盐腌一会儿后，把出来的水份倒去。看一下咸度，加些生抽，加入蒜叶拌匀即可。
7.很清爽，又清脆的小菜。

小窍门&温馨提示

口味随喜好而变，比如可以加些辣油。

分类：凉菜

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