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棒棒鸡的做法大全
棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜,主要食材是鸡肉,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。
棒棒鸡的做法精选
棒棒鸡丝
鸡腿、葱、料酒、花椒、生抽、白糖、味精、辣椒油、花椒粉、熟芝麻仁、香油、姜。
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棒棒鸡丝
鸡胸肉、生姜、香葱、油辣椒、芝麻酱、白糖、香醋、酱油、花椒面、芝麻香油。
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棒棒鸡丝
鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋。
4940人收藏
山城棒棒鸡
三黄鸡、熟芝麻、青花椒、辣椒粉、花椒粉、白糖、红油、生抽、香油、葱花。
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棒棒鸡的做法大全
棒棒鸡排
鸡胸肉、面包糠、大蒜、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、料酒、蚝油、姜粉、白胡椒粉、竹签。
脆皮棒棒鸡
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、生姜、料酒、白胡椒粉、烤肉酱。
川味棒棒鸡
鸡胸脯肉、口蘑、红油、姜葱、八角、橙皮、花生碎、咸盐、鸡精、生抽、白砂糖、老抽、芝麻酱、白芝麻、鸡汤、花椒粉、料酒、香油。
锅煎鸡腿棒
鸡腿、橄榄油、盐、蒜瓣、蜂蜜、胡椒粉。
棒棒鸡
鸡脯肉、花生碎、大蒜末、青红辣椒、葱、八角、花椒、姜片、蚝油、生抽、老抽、鸡精、白糖、麻油。
川味棒棒鸡
鸡腿、生姜、葱花、香菜、鲜椒酱、辣椒油、红油、花椒粉、酱油、藤椒油、盐、糖、鸡精。
棒棒鸡
鸡边腿、红苕条粉、小葱、姜、香菜、八角。、香叶、花椒、蒜、油辣子、白芝麻、高汤、芝麻油、白糖、生抽、藤椒油、料酒、鸡粉、盐。
酸甜棒棒鸡
鸡翅根、干葱、青红椒、菠萝、哈密瓜、鸡蛋、葱、姜、蒜。
一鸡两吃
土鸡、胡萝卜、玉米、香菇、生姜、草果、青椒、红尖椒、大蒜、油辣椒、盐、味极鲜、柠檬、白砂糖、花椒油、香醋。
棒棒鸡
鸡胸肉、姜、葱、芝麻酱、酱油、香醋、白糖、辣椒油、花椒油、香油。
四川棒棒鸡
鸡大腿、熟白芝麻、熟花生米、香菜、花椒油、辣椒油、芝麻酱、香油、生抽、料酒、花椒粉、盐、白糖、葱、姜、蒜。
川香棒棒鸡
鸡爪、盐、糖、胡椒粉、料酒、老干妈辣酱、花生米、辣椒油、香菜、蚝油、酱油、水。
柠檬棒棒鸡
鸡、维他柠檬茶、蚝油、酱油、胡椒、料酒、盐、黄油。
香炸棒棒鸡
鸡翅根、鸡蛋、淀粉、面包糠、蚝油、料酒、糖、胡椒粉。
蟹棒鸡蛋汤
鸡蛋、蟹棒、金针菇、葱花、蒜、蒜。
四川棒棒鸡
鸡肉、花生、姜、葱、芝麻酱、芝麻磨、糖、香醋、香油、沙拉油、温水、酱油、豆瓣酱、料酒。
杏鲍菇棒骨炖鸡块
笨鸡、棒骨、杏鲍菇、葱、姜、八角、肉桂、五香粉、盐、酱油、美极鲜、清水、花生油、白砂糖。
棒棒鸡
鸡胸肉、葱、糖、醋、辣椒油、白芝麻、生姜、生抽、香油、味精、芝麻酱、大葱。
蟹肉棒鸡蛋糕
鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉、盐、玉米油。
川香棒棒鸡
鸡腿、白芝麻、姜、藤椒油、生抽、辣椒油、八角、桂皮、花椒粉、葱段、蒜蓉、盐、白糖、香醋、黄酒。
酱汁棒棒鸡
鸡腿、蒜、罗勒、番茄酱汁、酱油、橄榄油、砂糖、百里香、黑胡椒。
酸甜棒棒鸡
鸡翅中、蒜蓉、椒盐、淀粉、熟油、葱、蛋黄、辣椒油、酱油、白醋、淀粉。
棒棒鸡
整鸡、葱段、姜片、盐、白糖、生抽、芝麻酱、红油。
酱鸡骨棒
鸡骨棒、鸡架、鹌鹑蛋、葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、十三香、淀粉。
鸡棒骨炖土豆
鸡棒骨、土豆、香菜、生抽、老抽、糖、盐、鸡精。
蟹肉棒粉丝鸡蛋汤
蟹肉棒、粉丝、鸡蛋、橄榄油、盐、鸡精。
川味棒棒鸡
鸡脯肉、红苕粉、小葱、香菜、熟芝麻、生姜、花椒、鸡腿、高汤、花生酱、芝麻油、香辣酱、花生油、藤椒油、香油、生抽、白糖、醋。
棒棒鸡
鸡胸、葱末、芝麻。
红油金针菇棒棒鸡
鸡胸脯肉、金针菇、小米椒、辣椒油、葱、姜、盐、糖、醋、料酒。
蟹肉棒鸡蛋糕炒娃娃菜
娃娃菜、蟹肉棒鸡蛋糕、盐、味精。
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