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诺宝寿司

Norma

对于西蓝花,不少人习惯做菜的时候把它的梗切掉,或者吃的时候把梗扔掉,其实它的梗也同样很有营养,而且重量也占了整棵西蓝花的一半,这样扔了也蛮浪费的。看到过有专门拿这个梗腌制做成泡菜、酱菜的,这里先不谈那些比较复杂些的做法,我尝试了这样简单的做法,也可以保留新鲜菜梗,夹着火腿与米饭一起,菜梗也不会觉得没有滋味,简单烫煮过的菜梗,吃口脆生,还有几分相似黄瓜的口感。
    按着自己的设想,做好出来的成品样子有点像襁褓中的娃,可爱的很,顿时想起自己宝贝出生时的样子,于是给取名为“诺宝寿司”,虽然很简单没什么特别的花式,但基于我是自己瞎琢磨出来的算是独家,就给我家诺宝来个冠名的寿司品种吧先。操作简单,取材方便,味道也很是不错,喜欢的话可以尝试一下。

主料
辅料
配料

寿司的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、米饭最好是加适量的糯米煮,这样更易整形,口感也会更好;

2、内容上还可以按各自喜好,添加或更换其他新鲜食材。

分类: 主食 家常菜 宿舍时代 下午茶 日本料理 夏季食谱 快餐
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