剁椒虾

火镀红叶

剁椒虾

我告诉儿子我准备要做椒蒸虾，他立马反对，他不想吃辣，可是我想吃呀，那就将就一下，减辣吧，不过辣椒去掉籽，还是挺辣的，因为我用的是指天椒，但儿子还是照样吃的欢^^

主料

鲜虾适量

辅料

配料

剁椒虾的做法步骤

1.鲜虾等材料
2.鲜虾在背后开一刀，去掉虾肠，辣椒、姜、蒜头剁碎后与调味料混合待用，香菜切碎
3.在已开背的虾上放进调好味的剁椒材料
4.放进蒸锅中
5.加盖蒸7分钟
6.虾转红色说明已经熟了
7.开盖洒下香菜粒
8.即可上桌了

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