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蒜香排骨
紫韵千千
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简单
炸
蒜香
三小时
食材明细
主料
排骨
2条
小蒜头
5个
辅料
白糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
糯米粉
适量
玉米淀粉
适量
蒜香排骨的做法步骤
1.
排骨2条,剁去头和尾。
2.
将排骨洗净,切成小段,准备蒜头5小个。
3.
将蒜头去皮加少许清水榨成汁。
4.
蒜汁加入白糖、鸡精、盐、糯米粉、玉米淀粉调匀。
5.
将调好的蒜汁倒入排骨拌匀腌制2小时。
6.
锅放油,烧至五成热时,放入排骨炸约8分钟,将排骨捞出沥干油即可。
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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