蒜香排骨

紫韵千千

蒜香排骨

主料

排骨2条
小蒜头5个

辅料

蒜香排骨的做法步骤

1.排骨2条，剁去头和尾。
2.将排骨洗净，切成小段，准备蒜头5小个。
3.将蒜头去皮加少许清水榨成汁。
4.蒜汁加入白糖、鸡精、盐、糯米粉、玉米淀粉调匀。
5.将调好的蒜汁倒入排骨拌匀腌制2小时。
6.锅放油，烧至五成热时，放入排骨炸约8分钟，将排骨捞出沥干油即可。
7.成品

分类：热菜家常菜

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