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啤洒羊肉
水青青
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中级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
羊肉
适量(炖好的)
辅料
精盐
适量
食用油
适量
姜片
适量
辣椒
适量
葱头
适量
味精
适量
老抽
适量
啤酒
适量
啤洒羊肉的做法步骤
1.
炖好的羊肉。
2.
炖好的羊肉改刀,羊肉汤倒进碗里留用。
3.
蒜。
4.
辣椒,姜片。
5.
油烧热关火倒进姜片,蒜,辣椒炒香。
6.
开火倒进切好的羊肉炒匀。
7.
调入生抽,精盐炒匀。
8.
倒进啤酒,煮入味。
9.
再放进青辣椒,葱头。
10.
最后放点味精即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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