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麻辣花菜

麻辣花菜

花椰菜是家常食用蔬菜的一种,性凉、味甘,其肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收,具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效,主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
         花菜含维生素C极高,能增强人体机体免疫,具有防癌抗癌的功效,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,因此,多吃花菜有益于身体健康,今天,就用花菜来一道麻辣可口、清爽消腻的素炒菜,希望大家喜欢。

主料
辅料
配料

麻辣花菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、生抽和自制的油泼辣子都有咸度,因此,不用加盐。

2、没有自制的油泼辣子,可以用花椒和干红辣椒直接爆锅炒出麻辣香味。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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