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正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】

璐稔

我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。

今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】

主料
辅料
配料

麻辣香肠炒花菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、花菜也可以提前用滚水汆烫至7、8成熟,再和香肠同炒,口感更加脆嫩。

2、【香肠的保存】

香肠要想保存的时间长一些,新灌制的香肠一定要好好风干,不然外表容易起白色的霉点。

当然太干也不好吃,以七成干为佳。

冬天的时候,挂在室外通风处,就可以吃到过年。

如果还想保存的时间更长,放冰箱冷冻室则可保存大半年,吃到对年捏~~

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