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蚝油牛柳
288948
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛柳
适量
辅料
洋葱
适量
红椒
适量
青椒
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
蚝油牛柳的做法步骤
1.
准备洋葱 青椒切粗丝或片(红椒是后来放的没照) 牛柳我是买的腌制好的,也可以自己腌制,用料酒,淀粉腌制十分钟以上
2.
先炒牛柳,炒到变色即可取出待用,用料酒腌制过的话就不用放料酒了
3.
将洋葱炒香
4.
加入青红椒翻炒均匀
5.
加入炒过的牛柳,放生抽,老抽一点点,盐,蚝油,蚝油鲜甜味,不用再加糖和鸡精了
6.
继续翻炒一分钟即可蚝油个人觉得还是李锦记的旧庄蚝油好啊,神一样的蚝油
分类:
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晚餐
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