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春蔬香柠虾
咖啡金色
夜雨剪春色,春意更撩人,鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道,唤醒味蕾........
玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩,入得口中,唇齿留香,只把鲜美品尝.........
简单
拌
微辣
半小时
主料
芦笋
8根
樱桃萝卜
4-6个
基围虾
8个
辅料
线椒
1个
柠檬
2个
胡萝卜
1小段
配料
白沙糖
15克
盐
少许
苹果醋
3汤匙
春蔬香柠虾的做法步骤
1.
洗净的芦笋和樱桃萝卜
2.
洗净的线椒和柠檬
3.
去除虾壳和虾线后的虾
4.
开水大火煮好的虾
5.
刨好片的芦笋、樱桃萝卜、少许胡萝卜
6.
柠檬榨汁,线椒切碎放入柠檬汁里,放入白糖、苹果醋拌匀待用。
7.
做好的柠檬汁倒入刨好片的蔬菜里拌匀即可
小窍门&温馨提示
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效。
分类:
凉菜
家常菜
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