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凉拌豌豆尖

凉拌豌豆尖

今儿一早去早市,看到非常新鲜的豌豆秧尖尖,水嫩嫩的躺在菜农的篮子里,一眼就相中了,中午拿来凉拌,陪上绿豆糯米粥,再来一个米面窝窝,惬意啊!

主料
辅料

凉拌豌豆尖的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

2、一般人群均可食用 ,尤其适用于热性体质的人食用。

3、豌豆尖还可以蒸食、涮锅、做汤等。



  
分类: 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 学生
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