蒜蓉粉丝蒸虾

• 
  1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。
• 
  2.蒜切蒜蓉。
• 
  3.锅里放油，炒香姜末葱末。
• 
  4.倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。
• 
  5.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉。
• 
  6.再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。

小窍门&温馨提示