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金枪鱼香肠披萨
(纳尼亚)
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披萨说真的,pizza确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别必胜客等一干pizza店。
初级
烤
鱼香
一小时
食材明细
主料
面团
400g
金枪鱼罐头
1个
辅料
洋葱
1个
肠
3根
青椒
1个
配料
马苏里拉奶酪
300g
油
适量
香肠披萨的做法步骤
1.
面团
2.
材料
3.
材料切好备用
4.
擀成方形面皮。
5.
烤盘刷油
6.
饼底抹上披萨酱
7.
撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。
8.
放上金枪鱼罐头。
9.
撒上马苏里拉奶酪。
10.
饼边刷蛋液。
11.
烤箱预热,放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。
12.
成品图
小窍门&温馨提示
关于饼底的制作,有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后,对于厚底pizza来说,揉到扩展阶段后,面饼的口感会更好。并且,因为面皮不易扯破,有利于之后的整形。
分类:
主食
烘焙
家常菜
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