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烤鸡肉水果沙拉

烤鸡肉水果沙拉

鸡肉是西餐中很重要的食材,营养的丰富更无须多说,因为较易熟做起来也很快手。尤其,是鸡胸肉。
鸡胸肉的肉质细嫩,但制作过头却会变得口感粗糙发柴。而用调料腌制鸡肉时再加入橄榄油,就将肉的水份锁在其中,鲜嫩多汁,烤后也不会发干。



健康少油的烤鸡肉,再配上绝配的蕃茄沙司,搭上漂亮的火龙果和草莓,就是一道非常简单却养眼的沙拉了。吃着这样的美味,感受零油烟的制作过程,美肤的一餐就是这样让人心动哦。

主料
辅料
配料

鸡肉水果沙拉的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤鸡肉时在烤箱底层放入烤盘,里面铺上锡纸或油纸接油。
分类: 凉菜 西餐
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