粉蒸肉

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粉蒸肉

食材明细

主料

大米适量

辅料

猪肉适量

配料

粉蒸肉的做法步骤

1.大米洗净，晾干。
2.锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。
炒到米发黄的时候关火。
3.用料理机磨成粉。
4.磨好的粉。
5.五花肉洗净。
切片
6.分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱。
7.下米粉和一点点水。
8.用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。
9.下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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