凉拌三丝

火镀红叶发布

凉拌三丝

凉拌三丝，又一清爽好味的开胃凉菜。

食材明细

主料

辅料

配料

凉拌三丝的做法步骤

1.备材料
2.猪肉、莴笋、辣椒切丝，粉丝泡水5分钟左右，蒜头剁碎与调味料混合待用，香菜切碎
3.烧沸一锅水，转小火，下猪肉丝，焯熟后捞起，
4.熟猪肉丝晾凉后用小许麻油拌好
5.另烧一些开水，烫熟莴笋丝、辣椒丝捞起
6.原锅水烫熟粉丝后捞起
7.莴笋丝、辣椒丝晾凉，香菜碎加入调味汁中
8.把处理好的材料放在一起，加入调味汁，淋下麻油，拌好即成

分类：凉菜

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