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腐乳排骨
爱吃de胖子
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初级
炖
咸鲜
一小时
主料
排骨
一斤半
辅料
豆腐乳
3块
土豆
一斤
粉皮
两张
配料
糖
10克
葱姜
少许
八角
两颗
豆腐乳汁
少许
五香粉
5克
美极鲜
5克
盐
6克
腐乳排骨的做法步骤
1.
排骨放入水中泡出血水控干备用。
2.
粉皮用水泡软。
3.
土豆去皮洗净切滚刀块。
4.
葱切段姜切片。
5.
热锅下油,先放入糖小火炒糖色。
6.
再放入排骨挂糖色。
7.
再加葱姜,八角,豆腐乳,豆腐乳汁,五香粉,美极鲜,盐,水,炒匀。
8.
大火烧开转小火盖盖炖50分钟。
9.
再放入土豆炖15分钟。
10.
分类:
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