蒸蛋羹

伤离别

蒸蛋羹

主料

辅料

葱适量

配料

蒸蛋羹的做法步骤

1.准备鸡蛋，肉末
2.鸡蛋中加少需盐，把鸡蛋打散
3.蛋液中加入一比一的开水，搅拌均匀
4.凉水放入锅中
5.蒸十分钟
6.热锅凉油放入肉末，放入盐，糖，酱油，葱，翻炒均匀，
7.把炒好的肉末出锅倒入蛋羹上面就好了

分类：羹类家常菜汤羹

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