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送给自己的【生日蛋糕】
金娃美食
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烘焙
奶香
一天
食材明细
主料
6寸戚风蛋糕
一个
动物淡奶油
400克
辅料
白糖
40克
巧克力
适量
生日蛋糕的做法步骤
1.
将图案画在白纸上
2.
翻面后覆盖上油纸
3.
在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓
4.
再用红色巧克力将蝴蝶结涂满颜色,用奶油霜将其余的地方都涂满奶油并抹平
5.
将淡奶油加入白糖后打发
6.
将蛋糕分成三片后每片涂抹奶油并放入水果碎,表面抹上淡奶油
7.
上表面抹平后开始抹平侧边
8.
整个蛋糕抹好奶油,表面尽量平。
9.
移动到垫纸上开始裱花
10.
裱上花边
11.
放上图案
12.
裱的玫瑰花
13.
将花放到蛋糕上
14.
再裱几朵小花点缀一下,整个蛋糕就做好了。
分类:
烘焙
生日
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