我一直试图做出五星品质的家宴，从口味到造型，亲人回家看见，佳肴时瞬间的感动和幸福，是我一直追求的。 想要做好一道菜其实不难，只要了解食材的特性，就能对症下“料”。鲜鲍鱼本身寡淡无味，其鲜美全来自于那浓郁的底汤，所以高汤是关键。 史雲生的浓醇高汤以猪骨熬制提炼而成，滋味鲜而不浮，味香浓郁，搭配酱烧鲍鱼作为底味，最适合不过。
糖醋蒜
火锅鸡
洋葱炒牛肉
干煸菜花
天妇罗
卤味
酱大骨
爆炒花甲
鱼丸
番茄鱼
藕夹
卤味拼盘