啫啫排骨

1.排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。

2.起砂锅热油下姜片、蒜爆香。

3.将排骨倒入砂锅内翻炒。

4.翻炒至熟。

5.倒入适量酱油翻炒均匀。

6.倒入适量老抽翻炒均匀。

7.依次倒入适量料酒翻炒均匀。

8.将红葱头倒入砂锅翻炒均匀。

9.将洋葱丝倒入翻炒均匀。

10.青红椒圈装饰。