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京酱肉丝(改良版)
橙子味2012
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因为要吃卷饼,所以就做了这个
简单
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
精肉
4两
辣妹子
3个
辅料
豆瓣酱
1袋
配料
盐
半茶勺
味精
1/4茶勺
花椒面
1/4茶勺
京酱肉丝的做法步骤
1.
精肉切丝
2.
辣妹子切丝,如果吃不了特别辣的就换成普通辣椒就好
3.
锅中放油,油三成热时放入肉丝,炒熟
4.
放入豆瓣酱
5.
用锅里多余的油炒香豆瓣酱
6.
放入辣妹子,翻炒均匀,待辣椒稍蔫,放入盐,味素,和花椒面,翻炒均匀出锅
7.
忘记拍成品了,就发一个开饭前的照片吧,开动喽,嘻嘻
分类:
热菜
冬季食谱
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