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西洋菜鱼汤
家有桐宝
简单
煲
清淡
半小时
主料
鲜鱼
适量
西洋菜
适量
辅料
姜
适量
枸杞
适量
盐
适量
油
适量
西洋菜鱼汤的做法步骤
1.
将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。
2.
将西洋菜洗净。
3.
将枸杞洗净。
4.
锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。
5.
将姜片放入,再倒入适量水煮开。
6.
煮至汤色发白。
7.
放入西洋菜继续煮10分钟左右。
8.
将枸杞放入,再煮2、3分钟放盐即可。
9.
成品。
分类:
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宴客菜
晚餐
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