红烧春笋牛肉面

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  1.春笋剥皮
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  2.春笋切丝
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  3.葱姜蒜切末
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  4.牛肉洗干净
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  5.牛肉洗切丝
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  6.锅中放油放入葱姜蒜爆香，放入牛肉炒香，加入料酒老抽和盐炒香。
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  7.加入料酒老抽和盐炒香
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  8.锅中加水烧开放入春笋
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  9.小火慢炖三四十分钟至牛肉烧烂，春笋牛肉汤就烧好了。
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  10.青菜洗干净，乌冬面一份
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  11.锅中加水烧开后放入乌冬面和洗干净的青菜煮熟盛到碗中，浇上春笋牛肉汤就好啦。

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