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番茄肉片
紫衣99
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这道色泽红亮,甜酸适口的番茄肉片汤可是我的大爱啊主要是因为喜欢吃番茄的原因吧,没事的时候吃上一次绝对的享受啊
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
番茄
1个
鸡脯肉
100g
猪肉
100g
辅料
鸡蛋
1个
生粉
20g
青椒
1个
高汤
2000ml
配料
料酒
10ml
味精
5g
盐
10g
油
20ml
番茄肉片的做法步骤
1.
准备好原料
2.
鸡脯肉和猪肉切片西红柿切片青椒切片肉里面加入蛋清和生粉抓均匀
3.
锅加入油烧热,将两种肉片划开。肉片变白,控油捞出
4.
另起锅放入油,加入番茄酱炒出味道
5.
加入盐、料酒、高汤、姜末 青椒
6.
高汤烧开后加入番茄和肉片,翻炒一会后加入生粉水
7.
装盘就可以吃了
小窍门&温馨提示
喜欢吃番茄片的不要炒的太烂
分类:
热菜
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