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绿豆芽韭菜
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绿豆芽下水焯一下,以免炒完后出汤
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
适量
韭菜
适量
辅料
食用油
适量
盐
适适量量
花椒
适量
米醋
适量
绿豆芽韭菜的做法步骤
1.
绿豆芽去掉根,洗净。
2.
韭菜洗净切成寸断。
3.
绿豆芽下热水锅中焯一下,沥干水。
4.
炒锅放食用油烧热,放入数粒花椒炸香。
5.
下入焯好的的绿豆芽。
6.
再下入韭菜迅速翻炒两下。
7.
放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
绿豆芽下水焯一下,以免炒完后的菜菜出汤
分类:
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