茄汁圆茄片

馋嘴小女人发布

茄汁圆茄片

酸甜可口

食材明细

主料

圆茄适量

辅料

配料

茄汁圆茄片的做法步骤

1.把材料准备好
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油，加到五六成热，先把土豆放进去炸至金黄，然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点，把洋葱倒进去煸炒，然后再把西红柿倒进去一起炒，加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油，调点盐和白糖，可以出锅了

分类：热菜

查看全部(共8步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页