回锅肉

青青草的小厨发布

回锅肉

食材明细

主料

五花肉300克

辅料

大蒜苗100克

配料

回锅肉的做法步骤

1.将猪肉放汤锅中煮至肉熟皮软，捞出晾晾。
2.肉切片
3.蒜苗洗净切段，锅放油烧热，下肉片略炒，加盐炒至出油。
4.然后放豆瓣酱，甜面酱翻炒，再加酱油、料油炒匀，再放蒜苗炒熟即成。

分类：热菜

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