麻辣花生

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麻辣花生

一直很喜欢吃黄飞鸿的麻辣花生，可是小小一包就要五六元钱，于是我便在美天上找到了做法，做的口感与黄飞鸿相差无几，很不错呢~~

食材明细

主料

红皮花生适量

辅料

配料

盐适量

麻辣花生的做法步骤

1.生花生在清水中浸泡一夜
2.剥去红色外皮，沥干水分
3.干辣椒剪成丝，花椒适量备用
4.锅中加适量花生油
5.放入沥干水分的花生翻炒，至花生淡黄色时盛出
6.锅中再加入少许油，加入辣椒丝和花椒翻炒至出香味后放入炒好的花生
7.待花生炒至焦黄时加少许盐调味即可，刚炒好的花生还没有入味，放置两三天后再食用味道会更佳~~

分类：小吃

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