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金牛角面包

芹意

最容易成功的简单面包。这款面包口感扎实,香脆疏松。在操作上更是简单,几乎不需要发酵,也不需要揉面到什么程度,大体上揉揉就可以了,味道却是非常好,特别适合害怕揉面的烘培新手。

主料
辅料
配料

金牛角面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、没有奶酪粉可以不用;

2、我用枫糖浆代替了一部分细砂糖,如果没有可以增加30g到50g白砂糖,并相应增加牛奶用量。

3、牛奶不要一次全部加入,留出一少部分,视面团的情况适当调整。

4、根据自家烤箱的脾气调整烘烤温度和时间。

分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
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