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辣椒擂皮蛋
全太太
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简单
技巧
微辣
十分钟
食材明细
主料
辣椒
2个
皮蛋
1个
辅料
香菜
适量
姜末
适量
小米辣
2个
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
辣椒擂皮蛋的做法步骤
1.
准备好食材备用。
2.
擦干辣椒水分,锅中倒入花生油待油温7成热下锅煎。
3.
煎出虎皮,待双面均匀后捞出备用。全程小火,时间大概4分钟左右。
4.
蒜臼中放入小米辣和姜末,碾碎。
5.
继续放入皮蛋。
6.
放入香菜,加少许盐、少许酱油和鸡精。
7.
放入之前控好油的虎皮辣椒,直到均匀碾碎。
8.
成品的样子~很下饭的一道小菜~减肥者慎重考虑哦~~~
分类:
热菜
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