水晶虾饺

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水晶虾饺

刚刚学的露一手，不过味道还不错，老公吃了一大惊哦！！

食材明细

主料

辅料

配料

水晶虾饺的做法步骤

1.将所有材料剁碎，虾仁用料酒腌一下。将所有馅料放入盆里，
2.把馅料和好，注意搅拌的时候向一个方向使肉上劲
3.下面和面了，用开水（一定是开水哦）缓慢的倒入生粉里，一边搅拌。
4.面和好了，让他自己醒十分钟。
5.将面团包入一块油，应该是猪油不过我用的是橄榄油，感觉稍微健康一点
6.包好上锅，每个虾饺下面我放了胡萝卜片，防止粘锅
7.上锅蒸5分钟，出锅了
8.出锅

分类：主食家常菜

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