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肉末杏鲍菇
叶子的小厨
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
两个
辅料
肉末
150克
甜椒
一小块
配料
葱姜蒜末
适量
嫩肉粉
适量
水淀粉
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
耗油
适量
香油
适量
肉末杏鲍菇的做法步骤
1.
原材料图
2.
肉末里加生抽、嫩肉粉搅拌均匀
3.
彩椒切细,杏鲍菇切片
4.
甜椒切细,杏鲍菇切片
5.
锅里烧开水,滴几滴香油,杏鲍菇焯水一分钟
6.
焯水后冲凉水
7.
锅里放油爆香葱姜蒜末
8.
放入肉末翻炒
9.
放入剁细的豆瓣酱、甜椒翻炒
10.
放小半碗水烧开
11.
杏鲍菇放入煮两分钟入味
12.
倒入水淀粉
13.
出锅了
分类:
热菜
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