肉末豆米杏鲍菇丁

斯佳丽WH

肉末豆米杏鲍菇丁

“肉末豆米杏鲍菇丁”，本想用肉丁的，但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末，不管了，反正武汉流行“随便”这菜，就是很随意的搭配。顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起，结果发现这种混搭也不错，即下饭，味道也鲜美，好吃哟。一起来尝尝吧。

主料

辅料

配料

肉末豆米杏鲍菇丁的做法步骤

1.准备好原材料；
2.烧热锅，放入适量的油，下入姜葱末爆香；
3.爆香后加入肉末翻炒；
4.翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；
5.翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；
6.煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；
7.翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料；
8.最后加入红椒丁，再加入适量的水淀粉勾薄芡；
9.最后加入红椒丁，再加入适量的水淀粉勾薄芡；
10.煮开后翻炒均匀即可；
11.煮开后翻炒均匀即可；
12.出锅装盘。
13.出锅装盘。

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