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牛奶鸡蛋饼
叶子的小厨
初级
煎
甜味
半小时
主料
低筋面粉
200克
辅料
鸡蛋
两个
牛奶
一盒
冰糖粉
20克
柠檬汁
几滴
配料
盐
少许
花生油
适量
牛奶鸡蛋饼的做法步骤
1.
原材料图
2.
鸡蛋分离,蛋清里加把冰糖粉,柠檬汁
3.
蛋黄打入面粉里,加牛奶、冰糖粉、盐
4.
面粉蛋黄搅拌成糊
5.
蛋清打发至干性发泡
6.
打发的蛋清分次加入蛋黄糊里,拌匀
7.
不粘锅里放放油,舀入蛋糊,煎至两面金黄(时间紧,不管形状了)
8.
松软香甜不腻
分类:
主食
家常菜
自制食材
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