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韭菜鸡蛋馅饼

余甘果蜜的厨房

此时的韭菜特鲜嫩,是这里大家共认、无论做菜或做馅都喜欢的蔬菜之一。女儿特喜欢韭菜饼,外面摊上的馅饼就那么点点馅儿,自己做的可以加些鸡蛋或肉末或虾米都可以,而鲜嫩的韭菜又不用再配上鸡精或味精,就可以在外层香脆的馅饼中体现的那么鲜美。韭菜馅饼是这里大人小孩子都喜欢的饼饼之一,你喜欢吗?

主料
辅料
配料

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、炒蛋花时,滴点米醋可去腥,蛋也软。

2、煎制时撒入清水,可省油也易熟,缩短煎制时间。

分类: 主食 家常菜 老人 早餐 其他菜系 晚餐
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