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清蒸双拼
火镀红叶
双拼,很简单,就是猪排骨与猪粉肠一起蒸,好吃的下饭菜。
简单
蒸
微辣
一小时
主料
猪排骨
适量
猪粉肠
适量
辅料
蒜头
适量
辣椒
适量
豆鼓
适量
葱
适量
配料
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
生粉
适量
蚝油
适量
色拉油
适量
海鲜酱油
适量
麻油
适量
清蒸双拼的做法步骤
1.
备材料(粉肠一定要通洗干净)
2.
猪排骨、猪粉肠用调味料拌5分钟,蒜头、辣椒、豆鼓、葱均切粒
3.
把蒜头、豆鼓与排骨、粉肠拌在一起腌 上15分钟
4.
取一碟子,掩上放好排骨、粉肠
5.
烧沸一锅水,把盛有排骨、粉肠的碟子放进锅内,再放入辣椒粒
6.
加盖,大火蒸15分钟左右
7.
材料蒸熟后,洒入葱粒
8.
把碟子取出,淋入麻油与海鲜酱油,就可以吃拉
分类:
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午餐
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