五花煮墨鱼

火镀红叶

五花煮墨鱼

五花煮墨鱼，肉与海产配搭，汁浓味鲜，好吃、下饭！

主料

辅料

配料

五花煮墨鱼的做法步骤

1.各式材料
2.五花肉切厚片，姜切片，葱切段
3.热锅，下小许油，爆香姜片
4.下花肉片稍煎一下
5.调味料、八角与小许水，小火焖煮40分钟左右
6.利用在煮花肉的时间清理墨鱼，把墨鱼的内脏与外膜除去
7.把清理好的墨鱼飞一下水，捞出晾去水份待用
8.待五花肉煮至软熟时倒入墨鱼，翻炒均匀
9.下葱段，炒均匀,就可上碟

分类：热菜家常菜老人午餐

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