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烧羊血豆腐
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很喜欢吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比猪血好吃!
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
羊血
适量
辅料
香菇
一个
香菜
一根
胡萝卜
几片
水淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
辣椒
适量
糖
适量
味精
适量
胡椒
适量
盐
适量
料酒
适量
烧羊血豆腐的做法步骤
1.
先将葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.
把香菇切片。
3.
香菜切末。
4.
血豆腐切片。
5.
锅中放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.
再放入胡萝卜片炸一炸。
7.
锅中放入一碗水烧开。
8.
加入血豆腐。
9.
盖上盖子烧开后放入适量的糖、香菇、料酒拌匀盖起来烧一会儿。
10.
开盖加入味精、盐、胡椒拌匀,加入水淀粉勾薄芡出锅撒上香菜末。
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