溜肥肠

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溜肥肠

食材明细

主料

卤大肠适量

辅料

青椒适量
胡萝卜适量
蒜头适量
姜莱头道菜适量

配料

溜肥肠的做法步骤

1.已经卤过的猪大肠
2.青椒和胡萝卜切好
3.姜莱头道菜和大蒜
4.锅中放少许油，把大肠放进去煸焦
5.把有点焦皮的大肠装出放一边
6.把大蒜和姜片倒进锅煸炒
7.然后放青椒和胡萝卜
8.再把炒过的大肠放进去一起炒，最后调味，加点生抽、老抽、料酒，一点盐就可以了

分类：热菜

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