菠菜鸡蛋卷

黎兔兔发布

菠菜鸡蛋卷

主料

辅料

菠菜鸡蛋卷的做法步骤

1.准备好材料
2.把菠菜粒放到沸水中滚10秒左右,这样做的目的是去掉菠菜的草酸
3.鸡蛋搅匀,加入适量盐和生抽调味,在加入煮过的菠菜粒
4.烧红锅后倒入一半蛋液,铺平
5.调至中火,小心地翻卷成蛋卷形状
6.倒入另外一半蛋液,继续翻卷
7.

小窍门&温馨提示

如果不喜欢吃菠菜,可以用其余蔬菜代替,例如胡萝卜、芹菜叶

分类：热菜家常菜

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